Szybkie całuski z 3 składników


Przepyszne i ekspresowe w wykonaniu ciasteczka. Przepis naszej ukochanej babci.

Dzielę się z Wami przepisem na całuski naszej babci. Są to jedne z naszych ulubionych ciasteczek, które można bardzo szybko wykonać 😉. Kilka chwil i już mamy domowe przepyszne ciasteczka. W wykonaniu całusków pomaga mi córcia - wykrawanie ciasteczek to doskonała zabawa 😊.

Składniki (na ok. 30 ciasteczek):
  • 250 g twarogu mielonego
  • 250 g masła w temperaturze pokojowej*
  • 250 g mąki pszennej

  • 2 słodkie jabłka 
  • opcjonalnie: wiórki kokosowe do oprószenia
* Nasza babcia stosuje zawsze równe proporcje masła, mąki i twarogu, ale dla mnie z mniejszą ilością masła są równie smaczne - ja użyłam 180 g masła.



Wykonanie:

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na drobne ćwiartki.

Twaróg, masło i mąkę łączymy ze sobą - ręką wyrabiamy ciasto (jeśli jest zbyt mokre podsypujemy mąką). Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 2 mm i wykrawamy kółka za pomocą szklanki. Na połowę krążka kładziemy jabłko , które przykrywamy drugą połówką krążka (niektóre jabłka dodatkowo posypałam cynamonem dla urozmaicenia). Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w temp. 180 st. C przez ok. 15 min (pilnujmy stopień zarumienienia).









Oto ciasteczka po upieczeniu:



Po ostygnięciu oprószamy ciasteczka wiórkami kokosowymi.


Życzymy smacznego !!!



2 komentarze:

  1. Pomysłowe ciasteczka dla małych i dużych łacuchów słodkości...

    OdpowiedzUsuń
  2. Upiekłam, jabłka obtoczyłam w cynamonie, a ciasteczka posypałam cukrem pudrem. Wszystkim bardzo smakowały, znikły z talerza jeszcze ciepłe. Polecam przepis.

    OdpowiedzUsuń