Szybka i banalnie prosta w wykonaniu sałatka. Gości w naszym domu od lat.
Jedna z sałatek, którą moja rodzina uwielbia. Sprawdzi się na co dzień, jak i na wiele okazji. Przepyszny klasyk. W kuchni pomaga 4,5-letnia Ania, wytrwale ćwicząc krojenie nożem 😉😊.
Składniki (ok. 3 porcje):
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- połowa czerwonej papryki
- duża garść pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- ok. 135 g sera sałatkowego feta (u nas połowa klasycznego opakowania)
- ulubiony mix sałat
- oliwa z oliwek
Wykonanie:
Filet z kurczaka kroimy w kostkę, smażymy na odrobinie oleju i doprawiamy przyprawą gyros. Odstawiamy do ostygnięcia. Warzywa myjemy, kukurydzę odcedzamy z wody. Paprykę i ser kroimy w kostkę, a pomidorki koktajlowe na połówki. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy oliwę. Gotowe!!!
Życzymy smacznego!!!
