Aromatyczne i proste w wykonaniu ciasto. Jedne z ciast, które moja rodzina uwielbia.
Banalnie proste w wykonaniu i szybkie ciasto. Długo zachowuje świeżość i nie jest suche. Przepis na ciasto z programu kulinarnego Ewy Wachowicz. Placek jest warty polecenia - wypróbujcie!
Składniki (na dwie keksówki):
Dwie keksówki o wymiarach: 12 cm x 25 cm
Wykonanie:
Mleko, masło, cukier zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.
Następnie, po wystudzeniu, wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i cynamonem. Miksujemy, dodajemy jajka, nadal miksujemy. Na koniec dodajemy dżem i miksujemy na jednolite ciasto.
Ciasto przekładamy do keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Nasze piekły się ok. 40 min.
Ciasto po upieczeniu:
Po upieczeniu można udekorować roztopioną białą czekoladą. Ja czasem też ciasto przekrawam wzdłuż i smaruję dodatkowo konfiturą. Pycha!
Banalnie proste w wykonaniu i szybkie ciasto. Długo zachowuje świeżość i nie jest suche. Przepis na ciasto z programu kulinarnego Ewy Wachowicz. Placek jest warty polecenia - wypróbujcie!
Składniki (na dwie keksówki):
- 1,5 szklanki - mleka
- 1,5 szklanki - cukru
- 1 kostka - masła (200g)
- 4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżki cynamonu
- 2 łyżki kakao
- 4 jajka
- 8 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
- dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady
Dwie keksówki o wymiarach: 12 cm x 25 cm
Wykonanie:
Mleko, masło, cukier zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.
Następnie, po wystudzeniu, wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i cynamonem. Miksujemy, dodajemy jajka, nadal miksujemy. Na koniec dodajemy dżem i miksujemy na jednolite ciasto.
Ciasto przekładamy do keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Nasze piekły się ok. 40 min.
Ciasto po upieczeniu:
Po upieczeniu można udekorować roztopioną białą czekoladą. Ja czasem też ciasto przekrawam wzdłuż i smaruję dodatkowo konfiturą. Pycha!
Życzymy smacznego !!!