Te placuszki wymiataj膮! Moja c贸rka (i nie tylko馃槈) wcina z wielkim apetytem.
Jak ostatnio zrobi艂am te placuszki znika艂y tak szybko, 偶e nie nad膮偶a艂am ze sma偶eniem 馃榿 .... Dla nas to smak lata 馃檪 i przede wszystkim szybki, syty posi艂ek, kt贸ry wszyscy zajadaj膮 ze smakiem i jeszcze prosz膮 o dok艂adk臋.
Sk艂adniki (na ok. 20 placuszk贸w):
Przygotowanie:
Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy w ma艂膮 kostk臋. Banana obieramy i rozgniatamy widelcem na papk臋. Do banana dodajemy pokruszony twar贸g, jajka, mleko - ca艂o艣膰 mieszamy 艂y偶k膮 na papk臋. Nast臋pnie dodajemy m膮k臋 i ponownie mieszamy 艂y偶k膮 (je艣li ciasto jest zbyt rzadkie mo偶na dosypa膰 m膮k臋, zale偶y od ). Na koniec do ciasta dodajemy truskawki i delikatnie mieszamy.
Placuszki sma偶ymy na dobrze rozgrzanym oleju, porcj臋 ciasta nak艂adamy 艂y偶k膮 (u mnie ok. 2 艂y偶ki na jednego placka). Sma偶ymy najpier z jednej strony, gdy si臋 zarumieni, przewracamy na druga stron臋, dociskamy szpatu艂k膮 do patelni i sma偶ymy na 艣rednim ogniu do 艂adnego zarumienienia.
Placuszki gotowe馃構.
Jak ostatnio zrobi艂am te placuszki znika艂y tak szybko, 偶e nie nad膮偶a艂am ze sma偶eniem 馃榿 .... Dla nas to smak lata 馃檪 i przede wszystkim szybki, syty posi艂ek, kt贸ry wszyscy zajadaj膮 ze smakiem i jeszcze prosz膮 o dok艂adk臋.
Sk艂adniki (na ok. 20 placuszk贸w):
- 250 g twarogu p贸艂t艂ustego
- 2 jajka
- 2/3 szklanki mleka (szklanka o pojemno艣ci 250 ml)
- 2 艣rednie banany
- 8 kopiastych 艂y偶ek m膮ki pszennej
- truskawki - u mnie ok. 16 truskawek 艣redniej wielko艣ci
- dodatkowo - olej do sma偶enia i cukier puder do posypania placuszk贸w
Przygotowanie:
Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy w ma艂膮 kostk臋. Banana obieramy i rozgniatamy widelcem na papk臋. Do banana dodajemy pokruszony twar贸g, jajka, mleko - ca艂o艣膰 mieszamy 艂y偶k膮 na papk臋. Nast臋pnie dodajemy m膮k臋 i ponownie mieszamy 艂y偶k膮 (je艣li ciasto jest zbyt rzadkie mo偶na dosypa膰 m膮k臋, zale偶y od ). Na koniec do ciasta dodajemy truskawki i delikatnie mieszamy.
Placuszki sma偶ymy na dobrze rozgrzanym oleju, porcj臋 ciasta nak艂adamy 艂y偶k膮 (u mnie ok. 2 艂y偶ki na jednego placka). Sma偶ymy najpier z jednej strony, gdy si臋 zarumieni, przewracamy na druga stron臋, dociskamy szpatu艂k膮 do patelni i sma偶ymy na 艣rednim ogniu do 艂adnego zarumienienia.
Placuszki gotowe馃構.
呕yczymy smacznego!