Ciasto skarb piratów

Proste w wykonaniu ciasto dla małych i dużych łasuchów słodkości.

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego - wypróbujcie ten przepis. Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które szybko znika - idealne do popołudniowej herbaty lub kawy. Mój 5-letni Urwis już podczas przygotowania ciasta nazwał je skarbem piratów 😁.

Składniki:

ciasto:

• 3,5 szklanki mąki pszennej (szklanka = 250 ml)
• 1 i 1/4 kostki masła
• 3/4 szklanki cukru (szklanka = 250 ml)
• 5 żółtek
• 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

nadzienie:

• ok. 2 szklanki kostek kandyzowanego ananasa (można dać mniej według uznania)
• 1 puszka ananasa w plastrach
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• kilka łyżek bułki tartej

Blaszka o wymiarach 24 x 28 cm

Wykonanie:

Przygotowujemy ciasto kruche. Mąkę przesiewamy przez sito z proszkiem i cynamonem. Dodajemy cukier, żółtka, śmietanę i rozdrobnione kawałki masła. Całość siekamy nożem i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części - jedną włożyłam do zamrażalnika na ok. 1h, drugą do lodówki na ok. 1 h.

Ciasto z lodówki wyjmujemy i rozwałkowujemy. Przekładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Ananasa w plastrach odsączamy z syropu, obtaczamy w bułce tartej i wykładamy na ciasto. Potem wykładamy kawałki kandyzowanych kostek ananasa.

 

Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika - dwa rodzaje ananasa przykrywamy drugą częścią ciasta (ciasto starłam na tarce na grubych oczkach). Pieczemy w temp. 180 st. C. Nasze ciasto piekło się ok. 50 min.

Ciasto gotowe:

Życzymy smacznego!!!

• Udostępnij
• Zapisz

ananas deser przepisy kulinarne w kuchni zabawy kulinarne