Nasze lipobranie


Wakacje nadeszły, znów czuć ten niezwykły zapach kwitnących kwiatów lipy. Koniec czerwca i początek lipca to doskonały czas na zbiory - by jesienią i zimą móc cieszyć się lipową herbatką.

Jak co roku urządziliśmy wielkie lipobranie. W zbiorach pomagają także najmłodsi członkowie rodziny. W słoneczne dni zbieramy tylko młode kwiaty i z zaufanych drzew, z dala od zanieczyszczeń i dróg. Mamy szczęście, że takich lip drobnolistnych nie brakuje niedaleko działki naszych dziadków, położonej z dala od miejskiego zgiełku. Ukochana babcia przekazuje wnuczętom wiedzę - po co właściwie to robimy, jakie są właściwości zdrowotne naparu z lipy?





Nasze lipowe zbiory rozkładamy w przewiewnym, zacienionym miejscu - u nas takim doskonałym miejscem jest zacieniona, przewiewna weranda.





Po wysuszeniu susz przesypujemy do słoików, szczelnie zamykamy… i herbata na jesień i zimę gotowa! Taką domową herbatkę, własnoręcznie zebraną, moi domownicy piją bardzo chętnie. Czasem do zaparzonej dodajemy syrop z malin lub odrobinę miodu. Mniam - samo zdrowie!