Filet pod pierzynką

Gdy znudzi nam się zwykły kotlet z kurczaka, przygotowuję go w taki sposób.

Pyszny, szybki obiad, bez stania przy patelni. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu to polecam Wam ten przepis.



Składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 papryka
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 3 korniszony
  • 1 cebula
  • 150g tartego sera
  • przyprawa kebab-gyros, sół, pieprz




Przygotowanie:
Filety przekrawamy wzdłuż na pół, rozbijamy na kotlety. Posypujemy solą, śwież zmielonym pieprzem i obsypujemy przyprawą kebab-gyros.


Paprykę, ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Warzywa mieszamy z tartym serem.




W naczyniu żaroodpornym lub na blaszce układamy filety, a na każdy z nich grubą warstwę warzyw z serem. Filety pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 st. C. (funkcja góra-dół, bez termoobiegu).





Gotowe! Życzymy smacznego!