Co do grilla? Dwa grillowe słoiczki czyli szybkie dodatki do potraw z grilla. Przygotowanie to tylko kilka minut, a te dodatki świetnie podkręcają smak mięska, kiełbaski czy ryb.
Jeśli szukacie pomysłu, jak podkręcić smak mięsnych potraw z grilla i jak zaskoczyć gości, to wypróbujcie te dwa dodatki. Takie słoiczki wymagają minimalnego wysiłku, a dają naprawdę maksimum satysfakcji. Są przepyszne!
Składniki (dwa słoiki o pojemności 250 ml):
Słoiczek z mozarellą:
- 150 g mozzarelli mini
- 30 g suszonych pomidorów
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- ok. 80 ml oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki oregana suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 1 łyżeczka świeżej bazyli
- 0,5 łyżeczki skórki otartej z cytryny
- sól (1/3 łyżeczki) oraz pieprz (1/4 łyżeczki)
- 170 g pomidorów koktajlowych
- 30 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku przecisnięty przez praskę
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 2 łyżeczki natki pietruszki
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól (1/3 łyżeczki soli) i pieprz (1/4 łyżeczki)
Przygotowanie:
Słoiczek z mozarellą. Słoik wypełniamy składnikami i zamykamy. Zostawiamy trochę luzu, aby można było potrząsnąć słoikiem celem wymieszania składników. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Słoiczek z z pomidorami i musztardą. Pomidorki kroimy na ćwiartki. Cebulkę drobno szatkujemy. Przesypujemy do słoiczka. Dodajemy pozostałe składniki. Zostawiamy trochę luzu, aby można było potrząsnąć słoikiem celem wymieszania składników. Wstawiamy do lodówki na ok. 1 h.
Słoiczki gotowe! W lodówce przechowuję max 3 dni.
